Découvrez une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et authentique. Notre chef vous propose des plats préparés avec passion, à base de produits frais et de saison.
Depuis plus de 15 ans, La Canne à Sucre vous accueille dans un cadre convivial pour vous faire découvrir une cuisine authentique aux saveurs exotiques. Notre chef Madame Chantale PEPLOWSKI s'inspire des traditions culinaires de son pays d'origine pour créer des plats savoureux et originaux.
Nous sélectionnons avec soin nos ingrédients pour vous garantir une qualité irréprochable. Tous nos plats sont préparés sur place, avec des produits frais et de saison.
Vivre l'expérience
Le Ndolé est un grand classique de la gastronomie camerounaise, mijoté avec des crevettes, du bœuf et des épinards. Ce plat emblématique offre un équilibre parfait entre onctuosité et saveurs exotiques, qui ravira vos papilles. Servi avec des pommes de terre et des bananes plantain frites.
Réserver pour déguster
Ce plat traditionnel est préparé avec un poisson entier fraîchement pêché, mariné dans un mélange d'épices secret, puis grillé à la perfection. Servi avec une sauce piquante maison et accompagné de légumes grillés et de manioc, il offre une expérience gustative incomparable qui vous transportera directement au Cameroun.
Pour une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et authentique.
Chef Cuisinière
Originaire du Cameroun, Madame Chantale apporte son savoir-faire et sa passion pour la cuisine de son pays. Elle crée des plats authentiques aux saveurs exceptionnelles.
Chef Pâtissier
Avec plus de 15 ans d'expérience, Jean marie avec talent les saveurs traditionnelles françaises aux influences exotiques pour créer des desserts uniques.
Responsable de Salle
Souriante et attentionnée, Armelle veille à ce que votre expérience soit parfaite. Elle connaît parfaitement les plats et saura vous conseiller.
Notre restaurant propose une cuisine africaine authentique, principalement inspirée des traditions culinaires camerounaises. Vous y trouverez des plats mijotés, des grillades, des spécialités de poisson et des accompagnements traditionnels comme le manioc et les bananes plantain. Nous proposons également des options végétariennes.
Certains de nos plats sont naturellement épicés, mais nous adaptons le niveau d'épices selon vos préférences. N'hésitez pas à nous indiquer si vous préférez une version plus ou moins relevée. Les plats épicés sont clairement indiqués sur notre carte avec l'icône .
La réservation est fortement recommandée, surtout les soirs de week-end où nous affichons souvent complet. Vous pouvez réserver directement sur notre site, par téléphone au 01 23 45 67 89 ou par email à [email protected]. Pour les groupes de plus de 8 personnes, merci de nous contacter directement.
Oui, nous proposons une formule déjeuner en semaine à 19,90€ qui comprend une entrée + plat ou plat + dessert, avec un verre de vin ou une boisson fraîche. Cette formule change chaque semaine pour vous faire découvrir différentes spécialités.
Absolument ! Nous proposons la privatisation complète ou partielle du restaurant pour vos événements professionnels ou privés (anniversaires, mariages, séminaires...). Nous pouvons accueillir jusqu'à 60 personnes et élaborer des menus sur mesure adaptés à votre budget et à vos envies. Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé.
6 rue du 14 Juillet
30100 Alès
+33 6 51 84 15 61
contact@restaurantlacanneasucre.com
Mardi - Dimanche
12h00 - 14h30 | 19h00 - 22h30
Fermé le lundi